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Magerbäckchen / Duroc Bäckchen 2er Pack

Magerbäckchen / Duroc Bäckchen 2er Pack

3,78 € - 7,56 € *
Inhalt: 200 - 400 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

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  Duroc-Mager Bäckchen, ideal zum schmoren. Ein Geheimtipp aus Omas Küche!  ... mehr
Produktinformationen "Magerbäckchen / Duroc Bäckchen 2er Pack"

 

Duroc-Mager Bäckchen, ideal zum schmoren. Ein Geheimtipp aus Omas Küche!

 

 

Freilandhaltung, langsame Mast und gutes Futter – die Garanten für mehr Geschmack

Unsere Duroc Schweine leben auf unserem Hof Birkeneck im schönen Westerwald in einem geräumigen Offenfrontstall auf Stroh mit ganzjährigem freiem Weidegang, automatischen Duschen zur Abkühlung im Sommer, Suhlen auf der Weide und alldem was ein Schwein an Komfort so braucht. Dort haben Sie die Möglichkeit nach Belieben zu suhlen, über die Weide zu düsen, sich bei schlechtem Wetter zurück zu ziehen oder ganz einfach Ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen: „Wühlen“!

Für diese Haltung wurden wir mit dem hessischen Tierschutzpreis in der Landwirtschaft ausgezeichnet.

Die Mastdauer unserer Schweine ist deutlich länger als bei Stallschweinen, da unserer Durocs ständig auf Achse sind.

Unsere langsame Mast macht nicht nur glückliche Schweine, sondern auch Fleisch, was in der Pfanne seine Konsistenz behält – aufgrund geringer Tropf- und Bratverluste.
Den einzigartigen Geschmack aber macht das Futter. Hier setzen wir unter anderem auf Grasfütterung sowie Getreide, Obst, Kartoffeln und mehr guten Sachen aus eigenem Anbau – natürlich ohne Gensoja, oder genveränderte Futtermittel. Auf unserer Waldweide haben die Schweine zusätzlich die Möglichkeit die Eichelmast abzuweiden was dem Fleisch ein unverwechselbares Nussiges Aroma verschafft. Dass unsere Duroc Schweine eine stressfreie Schlachtung erleben ist für uns selbstverständlich. Auch dies wirkt sich auf die hohe Fleischqualität beziehungsweise den Reifeprozess des Fleischs aus.

 

 

Gewicht:

200g-400g

 

Haltbarkeit:

bei Lagerung unter +7°C zu verbrauchen : 5 Tage

Allergene:

keine

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Durami® Durami®
Inhalt 300 - 520 Gramm (3,35 € * / 100 Gramm)
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Ribs St. Louis cut Ribs St. Louis cut
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Inhalt 300 - 500 Gramm (2,53 € * / 100 Gramm)
7,59 € - 12,66 €

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Kochschinken am Stück Kochschinken am Stück
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Spareribs / Baby Back Ribs Spareribs / Baby Back Ribs
Inhalt 650 - 850 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
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Kotelett Kotelett
Inhalt 450 - 650 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)
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Schäufelchen mit Speck und Schwarte Schäufelchen mit Speck und Schwarte
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"Aufschnitt" Jagdwurst "Aufschnitt" Jagdwurst
Inhalt 300 - 300 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
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Presa Presa
Inhalt 1000 - 1200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
32,00 € - 38,40 €

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Semerrolle / Röllchen Semerrolle / Röllchen
Inhalt 800 - 1200 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)
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Bauch am Stück Bauch am Stück
Inhalt 1500 - 500 Gramm (1,29 € * / 100 Gramm)
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Kotelett mit Speck und Schwarte am Stück Kotelett mit Speck und Schwarte am Stück
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Krustenbraten aus der Keule Krustenbraten aus der Keule
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Kachelfleisch 2er Pack Kachelfleisch 2er Pack
Inhalt 150 - 200 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
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Holzfällersteak mariniert 1er Pack Holzfällersteak mariniert 1er Pack
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Flanksteak Flanksteak
Inhalt 300 - 600 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
7,17 € - 14,34 €

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Nacken am Stück Nacken am Stück
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Inhalt 250 - 300 Gramm (2,45 € * / 100 Gramm)
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Holzfällersteak natur 1er Holzfällersteak natur 1er
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