Rückenspeck vom Weideduroc
Dies ist ein Wiegeartikel
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bei Bestellungen bis Dienstag 23:59 Uhr erfolgt die Lieferung bis Freitag der selben Woche. Ansonsten erfolgt die Lieferung in der Folgewoche.
- Artikel-Nr.: SW10036
Duroc-Rückenspeck für Self Made Lado und mehr!
Dicker Rückenspeck 3-6cm am Stück ideal für die Herstellung von Lado und mehr. Unsere Tiere sind etwa 1 Jahr alt bevor sie geschlachtet werden und liefern einen kernigen weißen Rückenspeck welchen man so nicht häufig bekommt. Duch unsere spezielle Fütterung mit eigenem Getreide und einem niedrigen Anteil an Polyensäuren (kein Mais, kein Oel etc.) erhalten wir eine Speckqualität die für Dauerwaren geradezu ideal ist.
Ein guter Schweinespeck ist fast in Vergessenheit geraten, hier haben Sie die Gelegnheit auszuprobieren was ein guter Speck zu bieten hat!
Auf Wunsch kann der Speck mit Schwarte geliefert werden, hinterlassen Sie dazu bitte bei der Bestellung einen Kommentar in der Kommentarspalte.
1000g, 2000g, 3000g
Rückenspeck (grün) ohne Schwarte
Haltbarkeit:
bei Lagerung unter +7°C zu verbrauchen : 5 Tage
Allergene:
keine
Fast perfekt!
Die Ware kommt im Kühlversand mit UPS für 9,90€. Absolut normaler Preis dafür. Der Rückenspeck sieht wie auf dem Bild aus, jedoch ist die Schwarte noch dran. Das heisst, 15 bis 20 Prozent geht vom Gewicht noch ab, bzw. auf den Preis drauf. Das muss bedacht werden! Beim Zuschnitt sind ein paar kleine Stücke angefallen, kurz scharf angebraten, herrlich!
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