Steinbacher Weidehähnchen

Steinbacher Weidehähnchen:

Unsere Hähnchen kommen direkt nach dem Schlüpfen als Eintagsküken zu uns auf den Hof. Dort ziehen Sie in einen geräumigen beheizten Stall ein, auf Stroh, in dem Sie die erste Zeit verbringen bis Federn gewachsen sind, welche sie vor den Wettereinflüssen auf der Weide schützen. Dann geht’s raus auf die Weide und die Hähnchen haben die Möglichkeit am Tag das frische Grün abzuweiden als Futter steht eine Getreidemischung aus eigenem Anbau zur Verfügung. Der Stall bleibt als Rückzugsort, Nachtlager und Schutz vor Fuchs und Co. weiter zur Verfügung. Wir setzen auf eine extensivere Mast, sodass die Tiere entgegen konventioneller Hähnchen deutlich robuster und widerstandsfähiger und dadurch viel vitaler und aufgeweckter sind. Sie haben starke Knochen um viel herum zu laufen und im Boden zu scharren. Das sieht und schmeckt man natürlich nachher am saftigen Keulenfleisch. Auch die kräftigen Flügel unserer Hähnchen kommen nicht von ungefähr. Sie können, sofern sie es wollen auch fliegen- oder zumindest ordentlich die Flügel ausstrecken.Durch ihr artgerechtes Leben und die langsame Mast haben sie ein weniger wässriges Fleisch und durch die natürliche Ernährung mehr Geschmack als konventionelles Hähnchenfleisch.

1 ganzes Weidehähnchen: 2,5-3,0kg

Preis: 12€/kg